Mustig vintersallad
Ingredienser
2 dl penne rigate
1 burk svarta bönor
2-3 hg tärnad färsk ananas
1 par msk skivad röd lök
Dressing:
1/2 dl rapsolja
1-2 msk vitvinsvinäger
ett par droppar salsa picante
slt, svartpeppar
Tillagning
Koka pastan enligt anvisningar. Skölj avbönorna ordentligt. Blanda pasta, bönor, ananas, rödlök.
Gör i ordning dressingen och häll över. Låt stå minst en halvtimma och dra.
