Rödvinssås

Ingredienser

1 msk hackad lök
1 hackad vitlöksklyfta
2 dl hönsbuljong
2 dl rött vin
1 lagerblad
1/2 msk tomatpuré
1 tsk timjan
1 tsk torkad persilja
Maizena redning
salt
svartpeppar

Tillagning

Fräs lök och vitlök. Tillsätt övriga ingredienser. Låt såsen koka ihop i 20-25 minuter. Sila. Red av. Koka ytterligare 5 minuter.

Kategorier: såser och dip



Diskutera Rödvinssås

Om Yvonnes recept