Salsa
Det är enkelt att göra en egen salsa. Citronsaften är det som gör det.
Ingredienser
- 500 gr hackade tomater
- 1 hackad lök
- 1 dl bladpersilja
- saften av en halv citron
- lite kryddpeppar
- Tabasco eller 1 hackad röd chillipeppar
- salt
Tillagning
Brynlöken tills den blir genomskinlig. Tillsätt övriga ingredienser och koka ihop allt till en sås i ca 20 minuter.
Tillsätt bitar av ananas eller mango för att variera smaken.
