Salsa Verde

Härlig, fräsch sås till både kött och fisk, och varför inte till en pasta?

Ingredienser
  • 1 dl olivolja 
  • saften av 1 citron 
  • 1 hackad liten röd lök 
  • 2 msk hackad gräslök 
  • 1 dl kapris 
  • 2-3 pressade vitlöksklyftor 
  • bladpersilja i massor 
  • salt
Tillagning

Kör allt i en mixer.