Acokado och apelsinsallad

Avokado blir godast om man inte skär den utan gröper ur den i lagom munsbitar.

Ingredienser

1 avokado

1 apelsin

1 bit fint skivad röd chilipeppar efter smak

1/2 msk rödvinsvinäger

1 msk rapsolja

Salt

Svartpeppar

Tillagning

Gröp ur avokadon med en tesked, skala apelsinen och skär klyftorna i mindre bitar. Blanda i chilipepparn, rödvinsvinäger, rapsolja. Salta och peppra.

Kategorier: Grönt på bordet, Julbord