Friterade bananer
Friterade bananer är kanske något vi främst förknippar med billiga kinaresturanger, men de är utmärkta på det indonesiska bordet.
Ingredienser
2 delade bananer
Frityrsmet:
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl öl
- 1 vispad äggvita
- 1 uppvispad äggula
Tillagning
Blanda frityrsmeten. Doppa bananerna i äggulan, och sedan i frityrsmeten. Fritera i olja.
