Grönsaker i ånga
Att ångkoka är ett sätt att koka grönsaker på som inte bara är nyttigt, utan också framhäver grönsakernas smaker.
Ingredienser
Blandade grönsaker, t.ex.
- broccoli
- morötter
- blomkål
- blekselleri
- gröna bönor
- minimajs
- spenat
- fänkål
- smör/olja
- garam masalasalt
Tillagning
Ångkoka i 10-15 minuter. Rör ner lite smör alt. olja. Smaksätt med garam masala och lite salt.
