Rödspätta
Krydda vardagen med cajun-hetta och svalkande guacamole!
Ingredienser
- 4 hg rödspätta
- 1 uppvispat ägg blandat med 1 msk citronsaft
- 1-2 dl ströbröd
- 1 tsk salt
- svartpeppar
- ½ msk paprikapulver
- en gnutta cayennepeppar
- lite timjan
- lite oregano
- en gnutta chilipeppar
Tillagning
Panera fisken genom att först doppa den i äggblandningen och sedan i ströbrödet. Stek på svag värme. Servera med guacamole.
