En sill med lite sting. Perfekt på julbordet med sina julsmaker.
1 5-minuterssill i bitar
1 skalad apelsin i bitar
1-2 cm riven ingefära
1 fint skivad röd chili
4-5 kryddpepparkorn
1 lagerblad
Sillspad
Blanda alla ingredienser och lägg i en väl rengjord burk. Häll på sillspadet.
Det finns nu en ny svensk sektion - Stories - på sajten. Här hittar du tankar och reflektioner, dikt och fiktion som uppdateras allt eftersom. Kolla in den!
Yvonnes recept är en del av min sajt freewheelin.nu. Recepten har jag samlat under årens lopp, en del är nya, en del äldre. Något enstaka kan vara taget ur en kokbok jag nu glömt, men de flesta är mina egna.
Besök ”shoppen” där du hittar e-böcker och gratis utdrag!
[»»]