Lammklubbor

Lammklubbor

Marinaden jag använt för lammklubborna är den typiska grekiska marinaden som används bl a till souvlaki.

Ingredienser

4 lammklubbor

Marinad:

4 msk olivolja
saften av 1 citron
2-3 tsk oregano
salt
svartpeppar

Tillagning

Blanda marinaden och marinera klubborna minst 3 timmar, helst över natten. Stek dem ca 25 minuter i 225° ugn. Servera med couscous som blandats med grillad sallad.Blanda marinaden och marinera klubborna minst 3 timmar, helst över natten. Stek dem ca 25 minuter i 225° ugn. Servera med couscous som blandats med grillad sallad.

Kategorier: kötträtter

Relaterade recept: Grillad sallad



Diskutera Lammklubbor

Om interMezzo