Balsamkyckling

Balsamvinäger ger en extra god fyllning till kycklingfilén.

Ingredienser

4 kycklingfiléer

Fyllning:

1/4 lök
4 skivor bacon/pancetta
3 vitlöksklyftor
5 msk balsamvinäger
0,5 dl färsk basilika
1 msk olivolja
salt
svartpeppar
lite oregano
lite mejram

Tillagning

Blanda fyllningen. Gör ett snitt i filéerna och och fyll dem med större delen av fyllningen. Gnid in den med resten. Stek filéerna i 225° ugn i ca 25 minuter.

Kategorier: kycklingrätter



Diskutera Balsamkyckling

Om Yvonnes recept