Thaifärs

En köttfärssås med thaistuk! Mustig, smörig och kryddstark.

Ingredienser
  • 3 hg nötfärs
  • 1 hackad lök
  • 2-3 hackade vitlöksklyftor
  • 1 hackad grön chilipeppar
  • 1 tsk sambal oelek
  • 2-3 tsk thai curry
  • 1 bit riven ingefära
  • 1 tsk koriander
  • citrongräs/citronsaft
  • 1 burk kokosmjölk
  • 1 msk tomatpuré
  • salt
Tillagning

Bryn köttfärs och lök. Tillsätt övriga ingredienser. Låt det puttra i 20-25 minuter. Servera med jasminris, sötpotatis, gröna bönor och eventuellt satésås

Kategorier: Kötträtter

Relaterade recept: Thai Curry, Satésås