Aprikosskinka

Aprikosskinka

Aprikoser och rotselleri ger den här grytan med asiatiskt stuk en oväntad smakupplevelse.

Ingredienser

3 hg strimlad skinkstek
1 bit riven rotselleri
1 hackad vitlöksklyfta
1/2 hackad grön chilipeppar
1 bit riven ingefära
1/2 tsk sambal oelek
2 tsk thai curry
1/2 burk avrunna aprikoser
2-3 dl hönsbuljong
Maizena redning

Tillagning

Bryn skinkan. Låt kryddorna fräsa med mot slutet. Tillsätt buljong och selleri. Koka långsamt i 20 - 25 minuter. Red av och tillsätt aprikoser.

Kategorier: kötträtter

Relaterade recept: Thai Curry



Diskutera Aprikosskinka

Om Yvonnes recept