Thai Kyckling

Utmärkt på grillen!

Ingredienser

2-3 kycklingklubbor 

Marinad: 

  • 1 dl olja
  • 1 chilipeppar
  • 1 tsk mald koriander
  • lite spiskummin
  •  svartpeppar
  • 1 stång citrongräs
  • 1 cm riven ingefära
  • 2 msk limejuice
  • 1-2 msk sweet hot chilisås
  • salt
Tillagning

Marinera kycklingen i minst 3 timmar. Grilla eller stek i 225° ugn i ca 25 minuter.