Thai Revben
Kryddstarka revben för mustiga dagar.
Ingredienser
7- 8 hg revbensspjäll
Marinad:
- 1 dl olja
- 1 tsk mald koriander
- lite spiskummin
- svartpeppar
- 1 stång citrongräs
- 1 cm riven ingefära
- 2 msk limejuice
- 1-2 msk sweet hot chilisås
- salt
Tillagning
Marinera revbenen i minst 3 timmar. Grilla eller stek i 225° ugn i ca 25 minuter.
