Söndagsstek

Ingredienser

1 kg oxstek, entrecôte, eller rostbiff1-2 skivade vitlöksklyftor
1 msk baskrydda
2 tsk salt
1 tsk svartpeppar
1 tsk timjan

Tillagning

Späcka steken med vitlöken. Blanda kryddorna och rulla steken i dem. Stek i 175° ugn ca 1 timma.

Servera med kokt fänkål kryddad med garam masala och shiitakesås

Kategorier: kötträtter

Relaterade recept: Baskrydda, Shiitakesås



Diskutera Söndagsstek

Om interMezzo